《备急千金要方》主要成分：食盐（炒）

用极咸盐汤三升，热饮一升，刺口令吐宿食使尽，不吐更服，吐迄复饮，三吐乃住，静止。[现代用法：将盐用开水调成饱和盐汤，每服200-300ml，服后探吐，以吐尽宿食为度。

盐汤探吐千金方，干霍乱证宜急尝，宿食填脘气机阻，运用及时效最良。

本方药性平和，使用便利，效果亦佳，为涌吐宿食及干霍乱之良方。以脘腹胀痛不舒，欲吐不得吐，欲泻不得泻为证治要点。饱食填胃所致的食厥，肝气郁极所致的气厥，亦可用本方涌吐，以排出宿食，宣畅气机，使气行不郁，升降复常，则厥逆自除。但亦应以吐为度，过之则伤胃气。

《医方集解》：“本方单用烧盐，熟水调饮，以指探吐，名烧盐探吐法。治伤食，痛连胸膈，痞闷不通……咸润下而软坚，能破积聚，又能宣泄，使不化之食，从上而出，则塞者通矣。”“方极简易，而有回生之功，不可忽视。”